Production des huitres en guirlande et pochon

production huitres en guirlandes

L’élevage des huîtres selon la technique des guirlandes et des pochons consiste à suspendre les larves d’huîtres, également appelées naissains, dans des poches en fil de nylon ou de plastique, qui sont ensuite accrochées à des cordes les guirlandes.

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